www.slubiwesele.eu

[Chitanda]

Dostałam ten przepis od mojej cioci. Jest to pyszna i pożywna zupa na jesień i zimę.

ZUPA JESIENNA

Składniki na 2 osoby:

 5 dag chudego wędzonego boczku (np. duńskiego)
 1 por (ok. 20 dag)
 1 puszka czerwonej fasolki
 1 puszka białej fasolki
 1 kostka rosołowa drobiowa
 2 łyżki keczupu lub koncentratu pomidorowego
 1 łyżka cukru
 pieprz ziołowy
 sól

Fasolkę należy przepłukać wcześniej w wodzie.
W garnku zagotować 1 litr wody z kostką rosołową.
Na patelni na oleju rozgrzewa się pokrojony w plasterki boczek i pokrojony w krążki por, razem mieszając (parę minut).
Podsmażony boczek i por należy wrzucić do garnka z wodą i rosołem.
Następnie należy wrzucić białą i czerwoną fasolkę i dodać 1 łyżkę cukru.
Zupę gotuje się ok. 15 – 20 min.
Ok. 5 – 10 min. przed końcem gotowania należy dodać keczup/koncentrat pomidorowy, sól
i pieprz.

Do zupy świetnie nadają się grzanki lub tosty.

Smacznego!

[chmurna]

fajny przeips, ja ostatnio zrobiłam zupę gulaszową i udało mi się kupić chlebki wypiekane do podawania zupy, mój mąż był zachwycony

[gossia35]

Muszę wypróbować, może w końcu rodzina zacznie jeść zupy

[sabina789]

Ja lubię gotową jażynkę kupić i zagotować zmiksować i zasypać ryżem pyszna zupa taka kremowa.

[letnideszcz]

Doskonałą zupą jesienną jest zupa-krem z pieczonej dynii, cebuli, pomidorów i czosnku, a wszystko z odrobiną śmietany kremówki.

[fela]

Zdecydowanie się zgadzam. Jesienią i zimą uwielbiam wszelakie kremy.

[anita90]

Szkoda że tyle fasoli

[letnideszcz]

[jurek345]

fajny przepis na tą zupę, muszę chyba się za taką wziąć

[letnideszcz]

Weź się weź. Zupy krem szczególnie zimą są wskazane.

[fifek]

Też bardzo lubię zupy kremy.
Jesienią zwłaszcza zupę z dyni.

[letnideszcz]

Ja w sumie dynię robię przez cały rok, ponieważ zawsze na jesień robię zapasy w zamrażarce.

[basiabias]

Zupa z dyni jest bardzo smaczna, zwlaszcza z dodatkiem imbiru. Idealnie nadaje sie na chlodniejsze dni.

[letnideszcz]

Bardzo dobre są też orientalne zupki na bazie dyni. Robiłam taką w sobotę, na podstawie przepisu znalezionego na blogu Filozofia Smaku.

[Olga25]

Dobra zupa na jesień, to krem z dyni z płatkami migdałów na ostro. Wszytskiego rodzaju kremy i ciepłe przystawki. Uwielbiam jak w knajpkach serwują jesienne menu.